• 美味食譜

    廚房玩具的新花樣 PART4

    OK,ZONE在使用了多次DV200T後

    目前已經開始進入進階功能,手動模式進行烘烤

    目前搭配著之前的麵包機,已經可以做出我覺得很好吃的麵包囉~

    過程我一直沒拍到,因為實在沒耐心等,之後有機會再補上照片吧!

    今天我們就直接來看看用威寶麵包機配合DV200T的發酵烘烤功能出來的結果吧!

    首先是奶油小餐包,這是把奶油和在麵糰中,讓整個麵包吃起來有淡淡奶油的香味

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  • 美味食譜

    廚房玩具的新花樣 PART3

    其實在這個PART 3之間,ZONE利用這台日立蒸氣微波爐(DV200T)玩了蠻多東西的

    包含用DV200T 作麵包~~~,下次有機會再來SHOW一下

    今天要SHOW的是圓鱈晚餐

    其實這已經作第二次了,第一次用起司來處理圓鱈,也很不錯吃

    不過那次只顧著吃,忘了拍照,吃完才想到要拍已經來不及了

    這次終於記得了,簡單講一下作法,

    將圓鱈切塊後,簡單的抹上鹽巴,在灑上胡椒粉,我們家有各式各樣的胡椒粉

    為了測試哪種好吃,於是都灑灑看~之後直接進入DV200T進行料理

    用說的都不精采,看圖說故事吧