美味食譜

等好久的阿舍乾麵

2010/09/05 /

傳說中一訂要訂半年的阿舍乾麵，真的讓我等了半年才來，應該說七個多月，終於送到了，說真的~早已經忘了自己訂了哪些口為了，還好當初有作紀錄，開心的提了一大袋回家，周末開始試吃。看圖看起來不多對吧，這個只是部門課內的而已，當初可以整整用了多台推車才推進來的，大軍已經在拍照前就先被瓜分光了。

就是這傳說中的乾麵，讓我們等了半年。根據這周末試吃的結果，平均煮麵時間建議比包裝上的少30S,我個人是比較不喜歡吃太爛的麵，所以建議少30S，整體而言醬料是一絕。

目前有吃到台南乾麵 – 原味、麻油，寬麵 – 原味、麻辣，大多人都說麻辣不辣，可是像我不敢吃辣的，還是覺得辣，只是沒到很辣，原位其實就很好吃了，醬料真的很特殊就是，不愛吃重口味的人，或許可以兩包麵一包醬也是OK。

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2 則留言

    • 李小政

      2012/02/21 在 10:15 下午 回覆

      恩他真的好吃,不過真的要等好久
      前一陣子天氣冷剛好朋友送了好幾包,我就靠那幾包度過天冷不想出門買東西吃的日子
      記得調味料加的時候不要全加,我個人覺得有點鹹,
      麵條照著他的時間去煮,依個人口味想要Q一點或是軟一點就再微調
      很好吃啊~~還好剛吃飽不然又要流口水了XD

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