楓紅京都 – 還想再住的嵐山 花筏

當初在搜尋日本住宿時，

就設定了要住一天豪華的溫泉旅店，

左選右選了之後，我們選擇了嵐山 花筏，

這間在嵐山渡月橋旁邊的溫泉旅館在網路上的意見有正有反，

但是也許是第一眼印象吧，我就頗想住這間的，

為了確定有訂到這間，還請了公司會日文的同事幫忙用電話BOOKING，

這次在日本的住宿，我們住了三間旅館，在京都的PalaceSide Hotel，

在大阪的HOTEL VISTA GRANDE OSAKA，還有在嵐山的花筏，

為了不想拖大行李兩次，

所以將大行李從PalaceSide Hotel 用黑貓寄到大阪的HOTEL VISTA GRANDE OSAKA，

我們只帶了輕便的行李前往嵐山，並在嵐山住上一晚，花筏門口會有個迎賓看板，

上面會看到寫著你的大名，就知道你有訂房了，虛榮感萬歲‧‧‧

進門後，做完CHECKING的動作後，櫃台會讓你選擇香味，看你喜歡哪個香味，

房間會用這個味道去薰香，雖然我個人並沒有感覺到有香味存在，也許是整個晚上都太HIGH了吧！

今天住的是205 桐跟208蘭，一間是有室內浴缸的，一間是沒有室內浴缸的，

為了怕有人不敢去大眾池泡湯，所以這樣的訂房，

 

有浴缸的房間比較可惜的是沒有對外窗，但是房間還是算大，進了房間就看到已經擺好了和式桌椅，

一邊各有一個扶手，還有暖呼呼的熱水瓶供冷忽忽的身體喝一杯熱茶，而且隨即會奉上小點心。

 

其實李小政比較推薦的是沒有浴缸的房間，房間稍微再大一點，

而且可以看到室外，整體的感覺也比較好一點，

 

本來是自己在自己房間用餐，但是大家想一起用餐，在比手畫腳下，花筏內將很快的理解了我們的意思，

就搬來了第二張桌子，花筏這邊是一泊二食，所以在CHECKING後，逛完嵐山區域，

就可以回花筏吃個豐盛的晚餐。

一開始先呈上了一個盤子，正中間放了一個束住的紙捲，打開一看發現，這是今天的菜單啊！

這滿滿的菜單，從頭到尾寫的就是今天晚上要吃的美食，字面上看的有海老天婦羅，

沒看到的，我們就看圖吧！

這頓飯其實吃得既驚奇又好玩，怎麼說呢，其實這些食材並沒有特別高級的食材，

但是每一樣吃起來就是很平衡，不會太鹹太重口味，但是每一樣都讓你吃到食材的新鮮與美味，

也許人家說厲害廚師把食材的味道料理發揮出本身的鮮，

而不是靠各種調味譁眾取寵大概就是這樣的意思，而驚奇的是，因為對日本料理的不熟悉，

所以內將會一道一道的比手畫腳想法子對你說明，努力的用手有寫的用畫的來讓你了解該怎麼做，

內將除了身體語言還有一兩個單字的英文，中文，

我們不懂日文但是整個餐點吃下來卻是笑聲不斷，這真的厲害了，

來到日本來，又面對這麼豪華豐富的大餐，怎麼能不來點清酒呢，這是掛上花筏MARK的清酒，

順口醇厚，喝下去有種香香的味道在嘴邊，喝點清酒，配上花筏這盆滿滿的生魚片，

新鮮度滿百，可惜我不敢吃，吃了一片後，全進入朋友的肚子，朋友們讚不絕口直呼賺到啊！

推薦來這邊可以嘗試看看這罐酒。

 

在這邊用餐我覺得很有趣，也許是第一次嘗試這麼道地的日式料理，

再加上內將的適時提點與風趣的溝通，讓整個晚餐真是又飽足有滿足。

在吃完晚餐後，花筏的人員都可以給出建議怎個逛或是該去哪走走會有當時不錯的風景，

當我們外出逛了一圈回來後，發現房間內已經鋪床鋪好了，本來很擔心日式的禢禢米是否會睡不習慣，

事實證明真的是多慮了，而且溫暖舒適異常，更貼心的是還在桌上擺了一盤壽司，內將特地貼心提醒說，

為了怕晚上客人們肚子餓，所以送上壽司，結果還不到晚上，我們就喀光了。

一開始還不知道桌上擺的是甚麼，後來才知道這是讓人貼心而且回味的壽司啊！

花筏的料理我認為並不是用高級食材取勝，但是新鮮與料理讓食材的美味呈現出來，

一夜好眠後，我們發現這是標準的養豬模式，吃飽散步運動，睡前吃壽司，睡醒又是一頓豪華的早餐，

早餐我們在花筏的餐廳用餐，早起的朋友已經泡了好一陣子的溫泉，然後才來一起用餐，

看著這擺滿桌子的早餐，有著各式的漬物，有著章魚等日式早餐，當然還有個特殊的是自己做豆腐，

我還是第一次這樣自己做豆腐，自己吃，雖然不是很成功(不是很美味)，但是很好玩啊！

原來豆腐是這樣做的啊，我因為滷水沒有弄乾，所以有點苦苦的，不然應該還蠻嫩的，

早餐一樣是很豐盛的開局，今天是個年輕的妹妹來幫我們介紹早餐，並且幫我們服務，

鄭重地介紹這烤魚，這烤魚有位專門的師傅，現場的烘烤，很仔細而且頻繁地翻動著，

有兩種口味可以選擇，鮪魚跟一尾不知名的全魚，我個人是比較愛鮪魚，

師傅烤出來的魚，不知道是因為新鮮還是烤的功夫好，就是好吃，鮮而且香，

這頓早餐也是吃得我們飽飽飽，話說玉子燒我拍完照，就沒吃到了，瞬間就被吃光了，

同行的還一直說好吃，真是大殘念啊！

 

這次住宿花筏，對我們來說比較麻煩的就是訂房，因為房間並不多，

而且我們希望可以有一間是有浴缸的，所以一直怕訂不到房間，

但是訂房成功後，花筏也有持續MAIL往來聯繫，讓我們確認訂房的狀況，

到了花筏後，本來很擔心溝通的問題，但是事實證明並沒有甚麼難以溝通的狀況，

甚至比手畫腳，紙筆交談都很OK，最後要離開時，花筏的服務人員還很熱心的指引道路，

這是一次很棒的住宿，我們期待下次再入住。