廚房玩具的新花樣 PART3
其實在這個PART 3之間,ZONE利用這台日立蒸氣微波爐(DV200T)玩了蠻多東西的
包含用DV200T 作麵包~~~,下次有機會再來SHOW一下
今天要SHOW的是圓鱈晚餐
其實這已經作第二次了,第一次用起司來處理圓鱈,也很不錯吃
不過那次只顧著吃,忘了拍照,吃完才想到要拍已經來不及了
這次終於記得了,簡單講一下作法,
將圓鱈切塊後,簡單的抹上鹽巴,在灑上胡椒粉,我們家有各式各樣的胡椒粉
為了測試哪種好吃,於是都灑灑看~之後直接進入DV200T進行料理
用說的都不精采,看圖說故事吧
先把圓鱈切片
COSTCO的圓鱈,記得把皮切掉,才不會腥喔~~~
再來是愛台灣的台灣鹽啊~~~
抹上鹽後,排排站站好,準備進行烘烤拉!!!
這種的調味料,本次出動三顧茅廬的七辣粉,黑胡椒,義大利香料,檸檬椒鹽,最後上層再灑上現磨胡椒
進入烤箱前的回眸一笑XD
烤箱的過程咱們就不看了~就是那樣,我們來看成品吧,烘烤後的圓鱈,加上鮪魚沙拉
簡單又不麻煩的過程,但是卻有著美味可口而且賣相不俗的料理~
鮪魚沙拉加上生菜,清爽不油膩
近看這烤的剛好的圓鱈,讓我不得不再次佩服DV200T的功力,
有人餓了嗎!?歡迎點餐~~~
同場加映,不加油的炸薯餅與薯條
薯條如果要用DV200T進行料理,建議還是需要多烘烤久一點,這樣會更加美味喔~~~
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4 則留言
Howard
嗯～～看起來很棒的圓鱈
admin
呵呵,幾時要來讓我老婆展示一下手藝,一起品嘗一下?你來的話,咱家就開罐白酒來喝喝XD
Natascha
圓鱈看起來很好吃。
哈囉啊，好久不見，
聽說你找我，我現在很少上網，所以網頁也結束了^^
admin
哇~~~非看到你一定很開心^^
我那天不小心找到非~~~
再加上在整理以前的文章看到跟你跟非的對話
一整個就很想你們~~~就開始尋人任務XD
YAYA沒想到真的找到你了~~~最近好嗎?
恩我看到你BLOG關閉了~所以只好請GOOGLE大神尋找你
呵呵超開心的拉~今天上班一定很開心XD
最近好嗎?現在在哪邊呢^^?